Calories de durian, nutrition et inconvénients si elles mangent excessivement

Calories de durian, nutrition et inconvénients si elles mangent excessivement

Pour les amateurs de durian, la saison du durian se situe entre le temps attendu chaque année.

Durian, est l’un des fruits locaux avec ses propres fans. Le seul parfum est suffisant pour exciter beaucoup de gens!

Cependant, savez-vous que malgré ce fruit, il y a des faits intéressants sur les calories du durian et les nutriments du durian que vous devez connaître avant de «cogner» illimité?

Lire plus ci-dessous.

Combien coûte une calorie de durian?

Beaucoup pensent que Durian est un fruit qui a des nutriments comme les autres fruits. Cependant, le fait est que 1 clou de girofle de durian peut correspondre à la calorie d’un petit bol de riz. La teneur en sucre n’est pas aussi petite!

Par exemple:

• 1 gousses de fox roi ≈ 59 kcal ≈ 2 cuillères à café de sucre
• 1 Cradum (Thaïlande) ≈ 74 kcal ≈ 2,5 sucre de thé taquin
• 1 durian kampung durian ≈ 29 kcal ≈ 1 cuillère à café de thé à sucre

Si vous mangez 4 à 5 gousses de durian premium, la quantité de calories et de sucres qui pénètrent dans le corps peuvent correspondre à une assiette de riz blanc avec de l’eau douce!

C’est pourquoi vous devez faire attention à prendre du durian, surtout si vous contrôlez votre poids ou pratiquez un régime pauvre en calories.

Cependant, ne vous inquiétez pas, le durian peut toujours être apprécié en une quantité simple sans culpabilité!

Alors, combien coûte une gousse de durian sûre?

Pour les personnes adultes en bonne santé:

• 2–3 clous de girofle par jour suffit
• Choisissez des types moins sucrés tels que D24 ou Village Durian
• Évitez de se combiner avec des aliments lourds, des boissons sucrées ou des gâteaux

Pour les personnes atteintes de diabète, d’hypertension ou de problèmes rénaux:

• 1 gousses de girofle est suffisante (selon leurs contrôles de santé).

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Avantages des fruits du durian pour la santé

Le durian, connu sous le nom de «roi des fruits» parmi le peuple d’Asie du Sud-Est, est non seulement favorisé en raison de son arôme unique et fort, mais présente également de nombreux avantages pour la santé.

1. Contient une variété de nutriments

Ces fruits contiennent une variété de nutriments essentiels tels que la vitamine C, la complexe de vitamine B (B1, B2, B6 et le folate), le potassium, le magnésium, le manganèse et les riches fibres.

2. Sources d’énergie naturelle

La teneur en calories dans 100 grammes de teneur en durian est estimée à environ 150 à 185 calories, ce qui en fait une source naturelle d’énergie pour les besoins quotidiens.

3. Lancez le système digestif

Durian peut également aider à lancer le système digestif. Sa teneur élevée en fibres aide à améliorer les selles et à prévenir ainsi la constipation et à améliorer votre santé intestinale dans son ensemble.

La vitamine B1 (tiamine) dans le durian stimule également la production d’acide chlorhydrique dans l’estomac, ce qui est essentiel pour une digestion plus efficace.

4. Contribuer la santé cardiaque

De plus, les fruits du durian contribuent également à la santé cardiaque. La teneur élevée en potassium aide à réguler la pression artérielle tandis que les graisses insaturées et les composés antioxydants tels que les flavonoïdes et les polyphénols aident à réduire les niveaux de mauvais cholestérol (LDL) dans le sang.

Ces composants agissent également comme des agents anti-inflammatoires et peuvent réduire le risque de formation de plaque dans les artères tout en réduisant le risque de maladie cardiaque.

5. Améliorer les hormones

En termes de santé mentale et de stabilité émotionnelle, le durian contient un type d’acide aminé appelé triptofan.

Triptofan agit comme un précurseur de la sérotonine et de la mélatonine – une hormone qui joue un rôle important dans le contrôle de l’humeur, la réduction du stress et l’amélioration de la qualité du sommeil.

Par conséquent, l’apport modéré des durians peut avoir un effet positif sur la santé émotionnelle et le sommeil.

6. Antioxydants élevés

Les fruits du durian sont également connus sous le nom de propriétés antioxydantes élevées. La vitamine C, les caroténoïdes et autres composés bioactifs du durian aident potentiellement à neutraliser les radicaux libres dans le corps.

Des radicaux libres excessifs peuvent endommager les cellules et contribuer à la formation de diverses maladies chroniques, y compris le cancer.

Des études de laboratoire ont montré que les composés de soufre chez les durians sont capables de gêner la prolifération des cellules cancéreuses tout en ouvrant un espace pour de nouvelles recherches en médecine et en nutrition.

Inconvénients des fruits du durian

Voici les inconvénients des fruits du du durian que vous devez savoir, surtout si vous êtes pris trop ou par certaines personnes:

1. Calories et sucre élevés

Durian contient des calories riches et du sucre. Un apport excessif peut entraîner une prise de poids et augmenter le risque d’obésité et de diabète, en particulier pour les personnes atteintes de diabète.

2. Danger pour les patients rénaux

Les patients rénaux chroniques ne sont pas encouragés à manger du durian même si un seul clou de girofle car une teneur élevée en potassium peut entraîner une augmentation du potassium dans le sang, interférer avec la fonction cardiaque et potentiellement mortel.

3. Provoquer l’inconfort de l’estomac

Durian libère du gaz et de l’alcool pendant la digestion, ce qui peut provoquer des ballonnements, un estomac venteux, une inflammation abdominale et un inconfort, surtout s’il est pris trop.

4. augmenter la température corporelle

Le processus métabolique pendant la digestion du durian peut faire en sorte que le corps se sent chaud, même s’il ne provoque pas de fièvre directe. Cette condition peut causer de l’inconfort à certaines personnes.

5. Autres effets secondaires

Certaines personnes peuvent avoir du cœur battant, des maux de tête, des étourdissements et de la chaleur après avoir mangé du durian excès.

6. Pas adapté aux femmes enceintes du diabète gestationnel

Les femmes enceintes atteintes de gestation du diabète sont encouragées à éviter le durian car leur sucre élevé peut nuire à leur santé et à leur bébé.

7. Risque pour les patients cardiaques

Un apport excessif de durian peut augmenter le risque d’insuffisance cardiaque, surtout si une personne a déjà des problèmes cardiaques ou une pression artérielle élevée.

Bien que Durian ait une variété d’avantages pour la santé, son apport doit être dans le processus.

S’il est pris modérément et prudemment, le durian peut contribuer à un mode de vie sain et enrichir le régime alimentaire quotidien des Malaisiens.

Informations intéressantes sur le durian que vous devriez savoir

1. Les durians ont plus de 30 espèces – mais seuls quelques-uns sont comestibles

Bien que nous connaissions des types comme Fox King, D24, des crevettes rouges, il existe en fait plus de 30 espèces de durian, mais seulement environ 9 types peuvent être consommés. Le reste est utilisé à des fins d’étude, de décoration ou plantés dans la forêt.

2. Les durians existent depuis les temps anciens

Durian est enregistré dans des manuscrits anciens depuis le XVe siècle, même mentionnés dans des voyageurs tels que Niccolò de ‘Conti et Ibn Battuta qui se sont rendus en Asie du Sud-Est. Dans des pays comme la Malaisie et l’Indonésie, le Durian fait partie de la culture héréditaire.

3. Durian ne s’épanouit qu’une ou deux fois par an

Cela fait de Durian un fruit de saison difficile à prévoir. Il y a des années d’abondance, il y a des années difficiles à trouver. La principale saison du durian est généralement entre juin et août à janvier, selon l’emplacement et le climat.

4. Durian est interdit dans de nombreux lieux publics

En raison de son arôme fort et «pointu», les durians sont interdits dans les hôtels, les ascenseurs, les transports publics (en particulier à Singapour et en Thaïlande), ainsi que sur les avions. Il est répertorié comme un fruit “odeur dangereux” à certains endroits.

5. Durian n’est pas recommandé d’être consommé avec de l’alcool

La combinaison du durian et de l’alcool provoquerait des troubles métaboliques. En effet Il y a des cas qui déclarent un essoufflement et des étourdissements extrêmes à la suite de cette combinaison.

6. Durian contient des composés de soufre uniques

C’est ce composé de soufre qui rend l’odeur du durian très «forte». Cependant, ces ingrédients ont également des propriétés antioxydantes et antioxydantes, ce qui en fait des fruits exotiques non seulement savoureux mais aussi en études médicales.

7. Les durians améliorent naturellement la fonction du cerveau

La teneur en vitamine B6 (pyridoxine) dans le durian soutient la production de neurotransmetteurs dans le cerveau, contribuant à la concentration et à la mémoire. Il est également idéal pour les étudiants ou ceux qui travaillent dans des domaines qui nécessitent une concentration élevée.

8. Durian est également utilisé dans la recherche en énergie

Des chercheurs en Malaisie ont étudié la peau du durian comme source d’énergie bio et ingrédient actif pour le supercondensateur (stockage d’électricité). Cela montre que ce fruit a un grand potentiel dans la science moderne.

9. Durian a une valeur d’exportation élevée

La Malaisie, la Thaïlande et l’Indonésie sont parmi les plus grands exportateurs du durian vers la Chine, la Corée du Sud et les pays d’Asie de l’Est. Les durians premium tels que Musang King peuvent atteindre des centaines de dollars par kg, en particulier à l’étranger.

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