Qu’est-ce que c’est, lectures normales et comment contrôler

Les triglycérides sont l’un des éléments importants de notre profil sanguin. Bien qu’ils soient souvent mentionnés avec le cholestérol, les triglycérides ont des rôles et des impacts différents sur la santé de l’organisme. Visitez le portail MyHealth du ministère de la Santé pour obtenir des informations de santé plus importantes sur www.myhealth.gov.my/

Les triglycérides sont un type de graisse dans le sang qui est important en tant que source d’énergie, mais s’il est trop élevé, il peut augmenter le risque de crise cardiaque, d’accident vasculaire cérébral et d’inflammation du pancréas.

Découvrez le partage complet ci-dessous.

Que sont les triglycérides ?

Les triglycérides sont un type graisse (lipide) qui se trouve principalement dans votre sang.

Lorsque vous mangez, votre corps convertit les calories inutilisées en triglycérides. Cette graisse est stockée dans vos cellules graisseuses.

Lorsque le corps a besoin d’énergie entre les repas, l’hormone libère des triglycérides qui servent de carburant.

Cependant, si vous consommez régulièrement plus de calories que vous n’en brûlez (principalement provenant des glucides et des graisses), vous pourriez présenter des taux élevés de triglycérides dans le sang (hipertrigliséridémie).

En un mot, les triglycérides sont la principale forme de graisse qui se forme lorsque les calories excédentaires (provenant principalement des glucides et du sucre) sont stockées par le corps pour être utilisées ultérieurement comme énergie.

Il est produit dans le foie et provient également des aliments gras et sucrés, l’excès non utilisé sera stocké dans les cellules adipeuses.

Différence entre les triglycérides et le cholestérol

Les triglycérides et le cholestérol sont deux types de graisses présentes dans le sang qui sont souvent testées pour la santé cardiaque, mais qui ont toutes deux des fonctions et des effets différents.

Qu’est-ce qu’une lecture normale des triglycérides ?

Un test sanguin (profil lipidique) montrera généralement votre taux de triglycérides. Ce qui suit sont des directives générales conformes aux normes médicales partagées par Public Health Malaysia.

Triglycérides (TG) : bon <1,7, limite 1,7-2,2, élevé 2,3-5,6, très élevé ≥5,6.

Causes des lectures élevées de triglycérides

Des taux élevés de triglycérides sont souvent causés par une combinaison de modes de vie, de régime alimentaire et d’autres facteurs de santé contrôlables. Les principales causes sont un apport calorique excessif et un mode de vie moins actif.

Voici quelques-unes des principales raisons pour lesquelles les taux de triglycérides d’une personne peuvent être élevés :

1. Habitudes alimentaires malsaines

• Consommation excessive de sucre : Les aliments et boissons sucrés (eau gazeuse, sucreries) sont rapidement transformés par le foie en triglycérides.
• Glucides simples : Les aliments tels que le riz blanc, le pain blanc et les produits à base de farine de blé sont rapidement transformés en sucre, puis stockés sous forme de graisse.
• Gras saturés et gras trans : Consommation régulière d’aliments frits, excès de lait de coco et de graisse animale.

2. Mode de vie

• Excès de calories : Consommer plus de calories que le corps n’en brûle. Les calories inutilisées sont stockées sous forme de triglycérides.
• Manque d’activité physique : Un exercice peu fréquent empêche le corps de brûler les dépôts de graisse dans le sang.
• Consommation d’alcool : L’alcool a une teneur élevée en sucre et en calories qui stimule le foie à produire plus de triglycérides.

3. Problèmes de santé et maladies

• Obésité: Surtout la graisse qui s’accumule au niveau de l’abdomen (graisse viscérale).
• Diabète de stade 2 : Une glycémie incontrôlée s’accompagne souvent de taux élevés de triglycérides.
• Hypothyroïdie : Une glande thyroïde sous-active perturbe le métabolisme des graisses dans le corps.
• Maladie rénale ou hépatique : Les troubles de cet organe affectent le processus de filtrage et de traitement des lipides dans le sang.

4. Facteurs génétiques et médicaments

• Facteurs héréditaires : Certaines personnes héritent de maladies génétiques (par ex. hypertriglycéridémie familiale), ce qui amène le corps à produire trop de triglycérides.
• Effets secondaires des médicaments : L’utilisation de certains médicaments tels que des stéroïdes, des diurétiques, des pilules contraceptives ou des médicaments contre l’hypertension artérielle (bêtabloquants) peut augmenter les taux de lipides.

5. Facteurs d’âge et de sexe

• Ménopause: Les changements hormonaux chez les femmes après la ménopause peuvent entraîner une augmentation des taux de graisse dans le sang.
• Augmentation de l’âge : Les niveaux de triglycérides ont tendance à augmenter avec l’âge.

Effets indésirables des lectures élevées de triglycérides

Les valeurs élevées de triglycérides à long terme ne sont pas seulement des chiffres sur un rapport de laboratoire, mais constituent un avertissement précoce de dommages aux organes internes.

Voici quelques risques liés à des taux de triglycérides élevés :

• Athérosclérose (obstruction des artères) : L’excès de graisse adhère aux parois des artères, provoquant leur rétrécissement et augmentant le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
• Inflammation du pancréas (pancréatite) : des niveaux > 500 mg/dL déclenchent de graves douleurs abdominales, des vomissements et peuvent mettre la vie en danger s’ils ne sont pas traités rapidement.
• Maladie du foie gras : La graisse s’accumule dans le foie, entraînant une hépatite ou une cirrhose du foie à long terme.
• Syndrome métabolique et diabète : combinés à l’obésité, à l’hypertension artérielle et à une glycémie incontrôlée.
• Maladie artérielle périphérique : diminution du flux sanguin vers les jambes, provoquant des douleurs, des engourdissements ou des ulcères.
• Problèmes de peau : bosses jaunes (xanthome) sur la peau ou les paupières si le niveau est très élevé.
• Rythme cardiaque anormal : augmente le risque d’arythmie et d’insuffisance cardiaque.

Comment contrôler/réduire les triglycérides naturellement

1. Contrôle du sucre et des glucides

Contrôler la consommation de sucre est plus critique que simplement contrôler la consommation de graisses pour réduire les niveaux de triglycérides.

Le corps produit des triglycérides (TG) suite à une consommation excessive de boissons sucrées et de glucides simples.

Priorisez le contrôle du sucre et des glucides dans votre alimentation quotidienne pour réduire la production de TG par l’organisme.

2. Augmenter l’absorption des oméga-3

Il a été scientifiquement prouvé que les aliments riches en acides gras oméga-3 contribuent à réduire les taux de triglycérides dans le sang.

Il est conseillé de manger du poisson plus de 3 fois par semaine pour fournir suffisamment d’acides gras oméga-3.

Choix de poissons riches en oméga-3 tels que les poissons de haute mer (comme le thon, le saumon, les sardines) et de nombreux poissons locaux comme le maquereau, l’anchois, le phoque jaune, la morue, le marc noir, le poisson rouge, la raie pastenague, la daurade, le poisson-chat et le poisson-chat.

3. Choisissez une façon saine de cuisiner

La façon dont les aliments sont préparés joue un rôle important dans le maintien des nutriments constitués de bons acides gras et dans l’évitement de l’excès de graisse.

Réduisez ou évitez la friture pour garantir la préservation des nutriments. Préférez la méthode à la vapeur, au four ou en soupe.

Plus d’informations

Pour les dernières informations sur la santé, veuillez visiter le portail MyHealth du ministère de la Santé à l’adresse www.myhealth.gov.my/.

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FAQ sur les triglycérides