Rembayung, restaurant Khairul Aming ouvert en janvier 2026

Rembayung, est le premier restaurant de Khairul Aming qui ouvrira ses portes en janvier 2026. Après avoir dominé avec succès le marché numérique avec Sambal Nyet, ce célèbre entrepreneur se lance désormais dans le monde des affaires physiques (hors ligne) avec un investissement de 4 millions de RM !

Ce restaurant, qui deviendra une référence de la cuisine malaise moderne à Kuala Lumpur, devrait ouvrir ses portes à Kampung Baru, à environ 9 minutes de KLCC.

Qui est Khairul Aming ?

Avant de se lancer dans le monde de la restauration avec Rembayung, Khairul Aming, ou de son nom complet Khairul Amin bin Kamarulzaman, s’était bâti un solide héritage de succès en Malaisie.

Il est également titulaire d’un baccalauréat en génie mécanique de l’Université Vanderbilt, aux États-Unis.

Khairul Aming s’est fait connaître en tant que créateur de contenu numérique (influenceur) grâce à de simples vidéos de cuisine et des tutoriels culinaires.

Sa célèbre série « 30 jours, 30 recettes », diffusée chaque mois de Ramadan, a réussi à attirer des millions de vues et de followers sur diverses plateformes de médias sociaux.

Ce succès numérique s’est traduit par une activité physique avec le lancement de son premier produit, Sambal Nyet Berapi.

Ce produit crée un phénomène de vente, souvent épuisé en quelques minutes, avec des bénéfices atteignant des millions de ringgits par an.

Le restaurant Rembayung est un autre des derniers projets de Khairul Aming après 10 ans dans le monde virtuel.

renouveler — Source : InstagramKhairul Aming

Cet investissement de 4 millions de RM ne consiste pas seulement à construire un restaurant, mais constitue le plus gros investissement de Khairul Aming dans sa carrière.

Rembayung génère non seulement des revenus, mais offre également des opportunités d’emploi à une cinquantaine d’enfants locaux, contribuant ainsi à l’économie communautaire.

KA a déclaré que ce restaurant est le début de la planification pour les 10 prochaines années. Cela montre son objectif à long terme de créer une marque alimentaire plus grande et plus percutante.

Le dévoilement de ce projet après un an de secret a été considéré comme une « masterclass » en stratégie commerciale, suscitant de grandes attentes avant le lancement.

Date d’ouverture

Ce restaurant Rembayung ouvrira en janvier 2026.

Distructeurs de Khairul Aming, Revil

L’emplacement de ce restaurant est à Kampung Baru, Kuala Lumpur, à environ 9 minutes de KLCC.

Le choix de cette zone est très important pour garantir que le Restoran Rembayung conserve ses racines malaises et son identité authentique au milieu du développement de la capitale.

Le restaurant est construit sur un terrain de 8 000 pieds carrés. Avec une capacité de 250 clients, Rembayung Kampung Baru devrait devenir le nouveau pôle gastronomique de KL.

Brouillon

Khairul Aming a choisi le concept de cuisine de village pour son premier restaurant. Ce concept garantit la préservation des racines des plats malais.

La cuisine servie se veut un plat authentique et original qui rappelle les mains des mères du village.

Ce concept ne concerne pas seulement la nourriture, mais aussi l’identité. En opérant à Kampung Baru, Rembayung fonctionne comme un « pont » qui relie le luxe de la ville à l’atmosphère du village, tout en préservant le caractère unique de la culture malaise de Kuala Lumpur.

Même si les détails officiels du menu seront annoncés ultérieurement, Tim devrait se concentrer sur une cuisine de village authentique avec des plats de haute qualité, en ligne avec la réputation de Khairul Aming dans le domaine culinaire.

L’influence de ses produits célèbres tels que le Sambal Nyet peut également être absorbée dans les plats du Restoran Rembayung.